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西安市民游客体验新民俗 同吃“国庆面”万人颂祖国
2019年10月01日 09:53
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  9月30日,为迎接国庆70周年,西安永兴坊非遗美食文化街区特举办“同吃国庆面、同唱一首歌、同送一声福、同爱新中国”活动,倡导国庆新民俗,让国庆假期成为游客的“爱国周”。

  三大主楼厨师长“操刀”

  活动现场,处处洋溢着欢庆的气氛,大大小小的店铺门前都悬挂着鲜艳的五星红旗和红彤彤的灯笼,热情地欢迎四海宾朋的到来。

  随着现场百余名美食工匠和万名游客一起合唱《歌唱祖国》,本次活动正式拉开帷幕。永兴坊牌楼下,早早支起了三口分别代表陕南、陕北、关中的大铁锅。永兴坊三大主楼厨师长亲自“操刀”,现场制作70米长的国庆面,寓意新中国成立70周年走过的风雨历程。

  活动中,选出从3岁到80岁不同年龄层次的56位游客,寓意我国56个民族,先后参加现场体验,按照中国传统孝道文化依次就座,年龄大端大碗,年龄小端小碗。永兴坊希望通过本次活动让每一位来此的游客既能体会到小“家”的幸福美好,也能感受到祖国这个大“家”的繁荣昌盛。

  现场制作百余种“国庆面”

  “陕南的伙计们、陕北的后生婆姨们、关中的乡党们,上面咧!”随着非遗商户代表的一声吆喝,身穿陕西民俗特色服饰的永兴坊百余位商户,端着双耳铁锅,向海内外游客端上来百余种独具特色的“国庆面”,瞬间游客朋友们的激情爆棚,一碗碗满含深情的“国庆面”在大家手中传递开来……

  现场最让游客们惊喜的是,亲眼见到非遗传人制作的花馍。由省级非遗项目韩城花馍传承人制作的七层“我爱中国”花馍,寓意新中国70华诞,花馍上飞翔的56个和平鸽,寓意56个民族对祖国的美好祝愿,同时,90个福馍代表了百姓生活的幸福长久。此外,剪纸、手绘、漫画、糖画等众多陕西民俗、非遗表演更让万名游客大开眼界。在永兴坊喊五福体验处,非遗工匠和游客们共同喊出“我爱你,中国”,一起祝福伟大祖国。

  此次国庆节系列活动,永兴坊倡导新民俗,发布了庆华诞、同欢庆、送祝福、赏民俗、颂时代、忆经典、承匠心、品非遗八项系列活动和心意,让游客在永兴坊尽开颜、品文化、秀幸福,把假期变成爱国活动周。以“潮喊五福迎国庆,非遗文创FUN四海”的主题活动贯穿7天假日。每天上午都有传承人带领下的《歌唱祖国》快闪活动,国家级非遗传承人演绎的华县皮影、省级非遗项目陕北说书等,体验非遗美食和手工艺制作,还可观看经典老电影。

  据了解,永兴坊作为传统文化与非遗文化的引领者与实践者,每场文化活动都以不变的传承初心及向全世界传播西安、陕西乃至中国的优秀传统文化,向世人展示陕西传统文化的魅力。此次国庆节系列活动,也让游客朋友在陕西非遗文化大秀场中,向祖国致敬,激发爱国情感。同时,触摸传统文化、感受传统文化、爱上传统文化,并在今后的成长道路上传承和创新传统文化,让中华传统文化薪火相传。

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